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교토

미슐랭가이드

교토 미노키치 혼텐 다케시게로 - 미쉐린 가이드

Name: 교토 미노키치 혼텐 다케시게로 - 미쉐린 가이드
Brand: Waug
SKU: 129181
Price: 34.57 USD
Availability: InStock

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영어 제공,일본어 제공

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Promotion

🙌 300년의 전통을 자랑하는 가이세키 레스토랑 미노키치 혼텐 다케시게루를
일본어를 못해도 날짜와 시간을 포함해 편하게 예약해 즐길 수 있어요.

Tourcandy

일본 현지, 미식/액티비티 전문 플랫폼

About the Host

Highlights

300년 전통의 가이세키,
미노키치 혼텐 다케시게로

굳이 미슐랭 가이드가 필요 없는 곳. 미노키치 혼텐 다케기게로는 미슐랭의 평가를 3회 연속 거부한 곳으로 더욱 유명해요. 가장 전통적인 가이세키 요리와 세심한 일본식 서비스를 위해 무려 300년 동안 이 레스토랑을 지켜오고 있어요. 메이지 시대 때의 미카도(천황)가 자주 들렀던 '미노키치 혼텐 다케시게로'에서 칭송받은 생선요리를 아직도 맛볼 수 있어 교토 여행 중 꼭 가봐야 할 레스토랑으로 평가받고 있어요.

Program

에도 시대부터 지금까지
이어져 오는 가이세키 레스토랑

미노키치는 에도 시대에 교토 부에 의해 지정된 8개의 신선한 생선 가게 중 하나로 1716년에 설립되어 여전히 교토 요리 산업에 큰 업적을 남기고 있답니다. 1950년에 현재의 주소로 이전하였고, 1992년에는 '대나무 숲이 우거진 식당'이라는 뜻의 '다케시게루'로 이름을 변경하였어요. 일본의 옛 수도였던 교토는 역사의 흐름에 따라 황실 요리, 선종에서 유래한 채식 주의적 세련된 요리, 그리고 간단한 차카이세키 요리 등 독특한 음식 형태로 발전해 왔어요.

독특한 미적 감각으로 교토 스타일의 가이세키 요리는 높은 평가를 받았고 전통적인 일본 문화와 예술의 일부가 되었답니다. 다케시로는 이 전통적인 가이세키를 완벽하게 계승하고 있는 레스토랑이에요. 특히 메이지 시대 때의 미카도(천황)가 자주 들렀던 '미노키치 혼텐 다케시게로'에서 칭송받은 생선요리를 신선한 가이세키를 통해 맛보세요.

환상적인 풍경과 함께

레스토랑 내부는 사계절을 가장 가까이에서 느낄 수 있게 디자인 되었어요. 오랫 시간 동안 자란 대나무, 단풍나무 등이 멋지게 보여지는 것이 미노키치 혼텐 다케기게로의 매력 중 하나예요.

제철 가이세키

미노키치 혼텐 다케시게로의 음식은 일본의 제철 식재료를 사용해 가장 맛있는 한 끼를 제공한다는 철학으로 만들어져요. 소박하면서도 정성이 가득한 맛있는 가이세키를 즐겨보세요.

*사진은 참고용이므로 실제 제공되는 요리와 상이할 수 있습니다.
*요리는 계절 식재료와 현지 상황에 따라 변동되어 제공되는 점 미리 유의하시기 바랍니다.

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Information

What's Included

선택하신 옵션에 따른 식사
서비스 요금
소비세
예약 수수료

What's Not Included

식당에서의 추가 주문 (음료 및 주류, 서비스 요금, 세금 등) - ※ 추가 주문이 없는 한 추가 요금은 없습니다.
포함사항에 기재되지 않은 사항들
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How To Use

모바일 바우처 사용 가능
지정일에 직원에게 모바일 바우처 제시
지정하신 날짜와 시간에만 유효합니다.

주소 :
美濃吉本店竹茂楼
65 Awataguchi Toriicho Sakyo-ku Kyoto-shi Kyoto-fu
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점심 영업 : 오전 11:30 - 오후 13:30（last order time/13:00）
저녁 영업 : 오후 17:00 - 오후 19:30（last order time/19:00）

* 휴무일 : 정기 휴무일은 따로 없으며, 휴일은 부정기적입니다.
* 반드시 이용 전, 공식 홈페이지에서 확인하시고 이용해 주시기 바랍니다. 자세히 보기

예약 가능한 시간 :

가이세키 요리 런치 : 식전주, 전채, 수프, 회, 반찬, 계절 요리, 메인 요리, 주식, 식후 수프, 피클, 과일, 디저트
(예약 가능 시간 오전 11:30 ~ 오후 14:00 입니다.) / 참고 : 11월부터 12월까지, 1월 1일부터 1월 31일까지 토요일, 일요일, 일본 공휴일에는 예약이 불가합니다.
가이세키 전통 요리 런치 : 식전주, 전채, 수프, 회, 구이 요리, 메인 요리, 튀김, 주식, 피클, 과일, 디저트
(예약 가능 시간은 오전 11:30 ~ 오후 14:00 입니다.)
프리미엄 가이세키 요리 런치 : 식전주, 전채, 수프, 회, 구이 요리, 훠궈(메인 요리), 튀김, 주식, 피클, 과일, 디저트
(예약 가능 시간은 오전 11:30 ~ 오후 14:00 입니다.)
디럭스 가이세키 요리 런치 : 에피타이저 콤보, 수프, 회, 구이 요리, 메인 요리 A, 메인 요리 B, 주식, 피클, 과일, 디저트
(예약 가능 시간은 오전 11:30 ~ 오후 14:00 입니다.)
고전 가이세키 요리 디너 : 에피타이저 콤보, 수프, 회, 구이 요리, 메인 요리 A, 메인 요리 B, 주식, 피클, 과일, 디저트
(예약 가능 시간은 오후 17:00 ~ 오후 19:30 입니다.)
프리미엄 가이세키 요리 디너 : 에피타이저 콤보, 수프, 회, 반찬, 메인 디쉬, 그릴 디쉬, 주식, 피클, 과일, 디저트
(예약 가능 시간은 오후 17:00 ~ 오후 19:30 입니다.)
디럭스 가이세키 요리 디너 : 에피타이저 콤보, 수프, 회, 반찬, 그릴 요리, 수프 요리(메인 요리), 주식, 피클, 과일, 디저트
(예약 가능 시간은 오후 17:00 ~ 오후 19:30 입니다.)
키즈 식사 A (만 3세 이상 추천) - (예약 가능 시간은 오전 11:30 ~ 오후 14:00 / 오후 17:00 ~ 오후 19:30 입니다.)
키즈 식사 B (만 6세 이상 추천) - (예약 가능 시간은 오전 11:30 ~ 오후 14:00 / 오후 17:00 ~ 오후 19:30 입니다.)