도쿄 메지로 슌코테이 마루노우치

일본식 서양 요리
메지로 슌코테이 마루노우치

메지로 슌코테이 마루노우치의 요리는 일본식 서양 요리인 요쇼쿠를 현대적으로 재해석한 것이 특징이에요. 대표 메뉴로는 특제 빵가루로 튀겨낸 비프 커틀릿, 와규를 사용한 함박스테이크, 진한 풍미의 비프 스튜 등이 있으며, 요리에는 프랑스 요리 기법과 디종 머스터드, 와사비, 간장, 우스터 소스 등 다양한 소스를 활용해 풍미를 더하고 있어요.

런치와 디너 모두 코스 요리로 제공되니 원하는 날짜와 시간을 예약하고 편하게 방문해 보세요!

레스토랑의 매력 포인트

✅미슐랭 가이드 빕구르망 선정
도쿄 메지로에 위치한 본점은 미슐랭 가이드의 빕 구르망에 선정된 요쇼쿠(일본식 서양 요리) 전문점으로, 마루노우치 지점에서도 그 정통성과 품질을 이어가고 있어요.

✅프랑스 요리 기법이 더해진 곳
프랑스에서 수련한 고가 타츠히코 셰프가 이끄는 주방에서는 함박스테이크, 비프 스튜 등 전통적인 요쇼쿠 메뉴를 현대적인 감각으로 재해석하여 제공하고 있어요.

✅도쿄 중심지
도쿄역과 가까운 마루노우치에 위치하여 접근성이 뛰어나며, 세련된 분위기에서 고급 요쇼쿠를 즐길 수 있어요.

레스토랑에 관한 자세한 사항은 공식 사이트에서 확인해 주세요. 바로가기