に個性と哲学を持つ素敵なカフェが、札幌の旅をより豊かなものにしてくれます。

どこへ行くべきか悩んでいる皆様のために、WAUGがコーヒーの味はもちろん、雰囲気やインスタ映えする感性まで、すべてを完璧に満たしてくれる札幌のカフェを3軒、厳選しました。さあ、香ばしいコーヒーの香りをたどって、札幌の午後へ旅立ちましょう。


1. 札幌スペシャルティコーヒーのプライド：まるみコーヒースタンド (Marumi Coffee Stand)

「札幌で本当に美味しいコーヒーが飲みたい」なら、地元の人々が真っ先に推薦する場所の一つ、「まるみコーヒースタンド」へ向かうべきです。札幌のスペシャルティコーヒー文化を牽引する代表的なロースタリーカフェとして、最高級の豆のみを扱うというプライドが感じられます。特に大通公園の近くに位置するこの店舗は、忙しい街の真ん中で、最高のコーヒー一杯と共に一息つくのに最適な場所です。専門のバリスタが淹れる繊細なドリップコーヒーを一口飲めば、なぜ多くのコーヒー愛好家がここを札幌最高のコーヒーの聖地と呼ぶのか、すぐに理解できるでしょう。

おすすめメニュー:
本日のドリップコーヒー、カフェラテ


2. タイムスリップしたような空間：石田珈琲店

すすきのの繁華街から少し離れた、静かな路地裏に入ると、まるで時が止まったかのようなカフェに出会えます。深い木の香りとアンティークの趣に満ちた「石田珈琲店」です。きしむ木の床、趣のある家具、そして丁寧に管理された美しいコーヒーカップ。ここは、目まぐるしく変わる世界の中で、一杯のコーヒーの本質と余裕を心ゆくまで楽しめる、貴重な空間です。濃厚で深みのある「深煎り」コーヒーと共に、札幌の穏やかな午後を満喫してみてください。

おすすめメニュー:
深煎りブレンド、チーズトースト


3. 北海道牛乳を味わう：バリスタートコーヒー (Baristart Coffee)

「最近、札幌で一番ホットな場所はどこ？」と尋ねられたら、多くの人が「バリスタートコーヒー」を挙げるでしょう。洗練されたインテリアと美味しいコーヒーはもちろん、北海道産の新鮮な牛乳を使ったラテで、地元の人々と旅行者の心を掴んでいます。特にここは、北海道各地の牧場から届く牛乳の中から一つを直接選んでラテを注文できる、という特別な体験を提供します。牛乳の種類によって微妙に変わるラテの風味を比べてみるのも楽しいですよ。札幌でしかできない特別なコーヒー体験をしたいなら、ぜひ訪れてみてください。

おすすめメニュー:
バリスタートラテ、北海道牛乳のソフトクリーム

WAUG's Tip: 札幌には、夕食やお酒を楽しんだ後、甘いパフェで一日を締めくくる「シメパフェ」という独自の文化があります。ご紹介したカフェと共に、札幌名物のシメパフェの名店もぜひ訪れてみてください！