도쿄 코이시카와 나카세이

숙성 고기의 매력
도쿄 코이시카와 나카세이

전용 숙성고에서 2개월에서 최대 3개월까지 숙성을 거친 고기는 고유의 풍미와 깊은 감칠맛이 극대화되니 숙성 고기의 매력을 맛보고 싶다면 코이시카와 나카세이를 추천해 드려요. 또한 나카세이 런치 코스는 합리적인 가격으로 타지마규 스테이크를 비롯해 다른 숙성 고기를 시식해 볼 수도 있어 더욱 특별해요. 

코스 메뉴 안내

나카세이 런치 코스
모듬 햄
나카세이 샐러드
일품 요리
120g 숙성 소고기 비교 시식 (그날 준비된 살코기와 부드러운 마블링 고기 중 선택 가능합니다.)
밥, 된장국, 피클
오늘의 디저트와 나라산 카히 차 (디저트에 특별 메시지를 희망할 경우, 요청사항란에 기입하여 주시기 바랍니다.)

나카세이 코스
샤퀴테리 모듬
나카세이 샐러드
단품 요리
메인: 120g 숙성 비프 테이스팅 (60g 살코기, 60g 최고급 마블링 "시모후리" 당일 셀렉션)
2년 숙성 메이퀸 감자로 만든 프렌치 프라이
오늘의 마무리 요리
오늘의 디저트 (특별한 날 메시지 추가 가능, 레스토랑에 미리 알려주셔야 합니다)

나카세이 스페셜 코스
샤퀴테리 모듬
오늘의 추천 요리 (숙성 비프 사용)
단품 요리
메인: 150g 숙성 비프 테이스팅 (당일 미트 쇼케이스에서 선택한 50g씩 세 가지 부위 - 살코기 또는 최고급 마블링 "시모후리", 단 필레, 샤토브리앙, 행거 스테이크는 제외)
2년 숙성 메이퀸 감자로 만든 프렌치 프라이
오늘의 마무리 요리
오늘의 디저트 (특별한 날 메시지 추가 가능, 레스토랑에 미리 알려주셔야 합니다)

레스토랑에 관한 자세한 사항은 공식 홈페이지를 참고하여 주시기 바랍니다.