나폴리 뇨키 & 탈리아텔레 알 페스토 쿠킹 클래스

현지 셰프에게,
뇨끼와 페스토 소스 만들기를 배워보세요

앞치마를 정갈하게 두르고 자리에 앉으면, 현지 셰프의 다정한 안내와 함께 가슴 뛰는 요리 수업이 시작됩니다. 보슬보슬한 감자 반죽을 손끝으로 정성스레 치대며 부드러운 뇨키 모양을 성형하고, 정통 방식 그대로 반죽을 매끄럽게 밀어 넓적하고 쫄깃한 탈리아텔레면을 썰어내는 과정은 일상의 무거운 시름을 사르르 녹여내고 어린 시절로 돌아간 듯한 순수한 동심을 건네어 줍니다.

이어 신선한 바질과 잣, 큼직한 치즈를 빻아 향긋하고 정갈한 수제 페스토 소스를 완성해 보세요. 모든 실습이 끝난 후에는 편안하고 화기애애한 분위기 속에서 직접 완성한 파스타를 한데 모아 나누어 먹으며 나폴리가 품은 특유의 따스한 온정을 가득 누리게 됩니다. 집에서도 언제든 나폴리의 맛과 추억을 재현할 수 있는 유용한 노하우까지 품에 안겨 드리는 이 클래스는, 여행이 끝난 후에도 오랫동안 마음속에 간직될 보물 같은 추억을 선물합니다.