나고야 일본 전통 과자 만들기 및 다도 체험

화과자 만들기부터
우지 말차까지

일본 전통 고급 화과자인 네리키리 만들기와 다도를 한 번에 경험해요. 먼저 흰 팥소에 색을 입히는 과정부터 시작해 직접 네리키리를 완성해 보세요.화과자를 만든 뒤에는 우지 말차를 이용한 다도 체험이 이어져요. 직접 말차를 준비하고 화과자와 함께 맛보며 일본의 차 문화를 천천히 즐길 수 있어요.


직접 만드는 일본 전통 화과자, 네리키리

네리키리는 색을 입힌 흰 팥소를 이용해 계절의 꽃이나 과일 등을 섬세하게 표현하는 일본 전통 화과자예요. 색을 조합하고 모양을 만드는 과정에서 자신만의 감각을 자유롭게 표현할 수 있어요. 화과자를 만드는 데에는 교토의 전통 있는 가게에서 생산한 백팥소를 사용해요. 단순히 완성된 화과자를 맛보는 것을 넘어 직접 손으로 만들어보며 일본 화과자 특유의 섬세함을 경험할 수 있어요.


말차와 화과자가 완성하는 다도 체험

네리키리를 완성했다면 이번에는 일본 다도 문화를 만나볼 차례예요. 우지 말차를 이용해 직접 말차를 만들어보며 차를 준비하고 즐기는 과정을 경험해요. 마지막에는 말차와 화과자를 함께 맛보세요. 달콤하고 부드러운 팥소와 쌉싸름한 말차가 어우러지는 조화를 느끼며 체험을 여유롭게 마무리할 수 있어요.