퀸스타운 깁스턴 발리 와인 시음 체험

킨로스 셀러 도어에서
발리 와인 시음을 시작해요

깁스턴의 킨로스 셀러 도어에서 체크인한 뒤, 와인 어드바이저의 안내에 따라 발리 와인을 시음해요. 발리의 깁스턴 포도원은 킨로스 바로 옆에 있으며, 깁스턴에서 자란 포도로 피노 누아와 피노 그리 와인을 만들어요.

와인메이커 그랜트 테일러의 이야기를 들어요

발리를 세운 그랜트 테일러는 뉴질랜드에서 수상 경력이 많은 피노 누아 와인메이커 중 한 명으로, 런던의 국제 와인 대회에서 「최고의 피노 누아」 트로피를 네 번 받았어요. 캘리포니아 나파에서 와인 경력을 시작해 뉴질랜드로 돌아온 뒤 깁스턴 밸리 와이너리의 첫 와인메이커가 되었고, 지금은 수석 와인메이커 젠 파(Jen Parr)와 함께 발리에 집중하고 있어요.

오타고 하위 지역의 개성을 맛봐요

발리는 오타고의 하위 지역인 벤디고, 와이타키, 배너크번, 깁스턴의 특징을 담은 와인을 만들기 위해 1998년에 설립됐어요. 지역마다 다른 와인을 비교해 마시며 센트럴 오타고 와인 산업의 역사와 개척자들에 대해 알아봐요.