도쿄 일본 전통 화과자 네리키리 만들기 & 다도 체험

일본 전통 과자 네리키리를
직접 빚어요

체험은 일본 전통 디저트에 대한 설명으로 시작해요. 「네리키리」는 색을 입힌 흰 앙금으로 제철 꽃이나 과일 모양을 빚는 고급 일본 과자예요. 앙금에 색을 입히는 것부터 모양을 다듬는 과정까지 직접 해 볼 수 있어요.

꽃 모양 네리키리와 킨톤 네리키리를 만들어요

강사의 시범을 따라 꽃 모양의 네리키리를 먼저 만들고, 이어서 「킨톤 네리키리」를 만들어 과자 2종을 완성해요. 교토의 오랜 전통 상점에서 생산한 흰 앙금과 붉은 앙금을 사용해요. 과자 만들기가 끝나면 잠시 쉬는 시간이 있어요.

우지 말차로 다도를 체험해요

휴식 후에는 차에 대한 설명을 듣고 말차를 준비하는 시연을 본 뒤, 우지 말차로 직접 차를 준비하는 다도 체험을 해요. 체험 중에는 사진 촬영 시간도 있어요.

직접 만든 과자와 말차를 함께 맛봐요

다도 체험이 끝나면 직접 만든 일본 과자와 직접 준비한 말차를 함께 즐기는 시간을 가져요. 앙금의 은은한 단맛과 말차의 쌉쌀한 맛을 함께 느낄 수 있어요. 전체 체험 시간은 약 95분이에요.

※ 강사는 일본어로 진행하며, 영어 번역은 가능한 범위에서 제공돼요.
※ 태풍 등으로 임시 휴업해 체험이 취소되면 체험 요금은 전액 환불되지만, 체험 장소까지의 교통비는 보상되지 않아요.