부산 셰프와 함께하는 쿠킹 클래스 & 100년 전통시장 투어

셰프와 함께
한국 전통 소스를 블라인드 테이스팅해요

부산 서구의 쿠킹 클래스 장소에서 셰프를 만나 환영 차와 함께 시작해요. 첫 순서는 재미있는 소스 블라인드 테이스팅으로, 한국 전통 소스에 대해 배우고 셰프가 직접 만든 소스와 상점에서 산 소스를 맛보며 비교해요.

부산 해산물 요리를 만들고
막걸리와 함께 점심을 즐겨요

주방으로 옮겨 셰프와 함께 부산 현지 해산물 요리를 만들어요. 요리 장비와 앞치마, 레시피가 준비돼 있어요. 요리가 완성되면 부산의 전통주인 막걸리를 곁들여 직접 만든 음식으로 점심을 먹어요.

차담으로 한국 전통 다도를 경험해요

점심 식사 뒤에는 차담이라고 부르는 한국 전통 다도를 체험하며 셰프, 함께한 참가자들과 이야기를 나눠요.

셰프와 100년 역사의 전통시장을 걸어요

마지막으로 셰프와 함께 100년 역사의 현지 시장을 둘러보며 수업에서 사용한 재료와 소스에 대해 알아봐요. 투어는 출발 장소가 아닌 부산 중구 부평1길 39에서 끝나요.