싱가포르 만다이 더 코트야드 아시안·인디언 디너 뷔페 (구 울루 울루 디너)

만다이 와일드라이프 이스트 더 코트야드에서
싱가포르 대표 요리를 디너 뷔페로 즐겨요

싱가포르 만다이 와일드라이프 이스트에 있는 더 코트야드(구 울루 울루 디너)의 디너 뷔페 이용권이에요. 칠리 크랩, 치킨 라이스, 브리야니 라이스, 치킨 탄두리, 아이스 카창 등 싱가포르에서 오랫동안 사랑받아 온 요리를 한자리에서 맛볼 수 있어요.

옵션에서 아시안 뷔페 디너(18:00~19:00 / 19:00~20:00)와 인디언 뷔페 디너(20:30~21:30 / 21:30~22:30) 중 하나를 고르고, 지정한 날짜와 시간에 이용해요. 나이트 사파리 입장권은 포함되지 않아요.

옛 캄퐁(마을) 분위기 속에서 식사해요

윤기 나는 나무 기둥과 라탄 선풍기로 꾸민 소박한 공간에서 옛 캄퐁을 떠올리게 하는 식사를 할 수 있어요. 야외 자리를 고르면 매미와 개구리 등 밤 생물들의 소리를 들으며 음료를 즐길 수 있고, 근처에서 풀을 뜯는 앙콜레 소 떼도 볼 수 있어요.

셀프서비스 방식으로 운영돼요. 음식 종류별로 나뉜 스테이션에서 줄을 서서 원하는 음식을 담으면 되고, 2인 이상은 뷔페 형식으로 제공돼요.

아시안 뷔페 디너 (18:00 / 19:00 시작)

식사 시간은 매일 18:00~19:00, 19:00~20:00 중에서 골라요. 애피타이저로 전통 양념과 향긋한 땅콩 소스를 곁들인 치킨 사테, 와사비·간장·일본식 피클과 함께 나오는 모둠 스시 롤과 마키가 준비돼요.

아보카도·아스파라거스·방울토마토·망고에 홀랜다이즈 소스와 레몬 비네그레트 드레싱을 더한 그린 샐러드, 해초·파·두부를 넣은 해산물 미소 수프가 이어져요. 메인은 크림 포레스티에 소스를 곁들인 뼈 없는 로스트 치킨 다리와 마늘·크림 토마토 소스·파르메산 치즈 링귀네 파스타이고, 디저트로 코코넛 크림을 올린 흑찹쌀과 신선한 과일 플래터, 음료로 갓 내린 커피와 차가 나와요.

인디언 뷔페 디너 (20:30 / 21:30 시작)

식사 시간은 매일 20:30~21:30, 21:30~22:30 중에서 골라요. 비채식 메뉴는 애피타이저로 커드 라이스와 플레인 요거트를 곁들인 양파·오이·토마토 샐러드, 메인으로 달 타드카를 곁들인 지라 라이스(라임 피클·라이타 소스·레몬 웨지 제공), 버터 치킨, 파타 고비 마타르, 난, 파파둠, 디저트로 굴랍 자문이 나와요.

채식 메뉴는 버터 치킨 대신 알루 바지가 나오고 나머지 구성은 같아요. 채식 메뉴는 달걀과 유제품을 포함하는 오보-락토 채식 기준이에요.

※ 인디언 뷔페 메뉴에는 돼지고기와 라드가 들어가지 않아요.
※ 메뉴는 사전 안내 없이 바뀔 수 있어요.