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끄라비의 타이 참 쿠킹 스쿨에서 셰프와 함께 정통 태국 요리를 직접 만들어요. 15가지가 넘는 메뉴 가운데 요리 5가지와 디저트 2가지를 골라 모두 7가지를 요리하고, 카레 페이스트 만들기와 재스민 쌀·찹쌀밥 짓는 법까지 실습으로 배워요. 최대 10명의 소규모 그룹으로 진행되고, 수업이 끝나면 직접 만든 음식을 맛본 뒤 레시피 책과 수료증을 받아 가요. 끄라비 타운·아오낭 호텔 왕복 교통편이 포함돼 있어요.
끄라비 타운 또는 아오낭의 호텔에서 픽업한 뒤 쿠킹 스쿨로 이동해요. 다양한 요리 현장에서 경험을 쌓은 셰프가 영어 또는 태국어로 수업을 진행하며, 정통 태국 요리를 처음부터 차근차근 알려 줘요.
수프, 볶음 요리, 건강 샐러드, 커리 페이스트, 치킨 커리 카테고리에서 좋아하는 요리를 하나씩 고르고, 디저트 2가지를 더해 모두 7가지를 만들어요. 팟타이와 매콤한 새우 수프, 그린·레드·파낭 커리 등 태국을 대표하는 메뉴가 준비돼 있어요.
카레 페이스트를 직접 만드는 방법과 재스민 쌀·찹쌀밥을 짓는 요령을 실습하며 각 요리의 맛을 내는 핵심을 배워요. 과일과 매콤한 태국 샐러드도 함께 준비해요.
마지막으로 망고를 곁들인 달콤한 찹쌀밥과 코코넛 밀크 소스의 바나나, 두 가지 전통 디저트를 만들어요. 수업이 끝나면 직접 만든 요리를 맛보고, 레시피 책과 수료증을 받아 집에서도 다시 만들어 볼 수 있어요.
미팅 포인트 :
끄라비 호텔 픽업
미팅 포인트 안내:
예약 시 선택한 호텔 또는 지정 픽업 장소에서 픽업이 진행돼요. 정확한 픽업 장소와 시간은 예약 확정 후 제공되는 바우처를 확인해 주세요. 끄라비 타운과 아오낭 내 모든 호텔에서 픽업할 수 있어요. 센타라 그랜드 비치 리조트 & 빌라 숙박객은 호텔 셔틀 보트로 아오낭의 노파랏 타라 부두로 와 주세요. 라일레이 비치 숙박객은 라일레이 이스트에서 롱테일 보트로 약 15분 거리인 아오남마오 부두의 보트 매표소에서, 톤사이 숙박객은 아오낭의 프라낭 인 리셉션에서 만나요. 10분 넘게 늦거나 가이드가 호텔을 출발한 뒤 도착하면 노쇼로 처리될 수 있어요.