싱가포르 페어몬트 아시안 마켓 카페 할랄 뷔페 - 런치·디너

페어몬트 싱가포르에서
페라나칸 요리를 뷔페로 즐겨요

아시안 마켓 카페에서는 현지에서 사랑받는 페라나칸 요리를 중심으로 다양한 메뉴를 맛볼 수 있어요. 새콤하고 매콤한 타마린드 국물에 끓인 시그니처 아쌈 피시 클레이팟, 바삭한 골든 시푸드 파이 티, 향긋한 뇨냐 락사 등이 준비돼요. 전통 재료와 진한 향신료로 만든 요리로 해협 지역(스트레이츠) 요리 특유의 풍미를 느낄 수 있어요.

라이브 쿠킹 스테이션이 있는 디너 뷔페

저녁이 되면 할랄 디너 뷔페가 더 풍성한 메뉴로 차려져요. 셰프가 바로 요리해 주는 라이브 쿠킹 스테이션이 있고, 해산물과 그릴 요리, 커리, 딤섬까지 다양하게 즐길 수 있어요. 디너는 주중(월~목)과 주말(금~일) 옵션으로 나뉘어요.

런치 뷔페는 주중·주말로 골라요

점심 뷔페는 주중(월~금)과 주말(토·일) 옵션 중 이용할 날에 맞춰 고르면 돼요. 점심과 저녁 뷔페 모두 차가운 주스, 테 타릭, 차와 커피가 번갈아 제공돼요.

※ 뷔페 메뉴는 순환 방식으로 바뀌어 제공돼요.