발리 시데멘 미스터리 마운틴 소그룹 쿠킹 클래스 - 전통 요리 5가지

시데멘 숲속 주방에서
발리 전통 요리 5가지를 만들어요

시데멘의 버드 힐스 발리에서 진행하는 미스터리 마운틴 쿠킹 클래스예요. 오전 8시 30분부터 오후 1시까지 숲속 주방에서 발리 요리 5가지를 배우고 직접 만든 요리를 맛봐요. 최대 6명의 소그룹으로 진행되며, 강사는 영어와 인도네시아어로 안내해요.

숲으로 둘러싸인 1헥타르 부지에서 요리해요

클래스는 발리 카랑아슴의 신성한 산으로 여겨지는 시데멘에 있는 약 1헥타르 규모의 부지에서 진행돼요. 숲에 둘러싸인 야외 주방에서 1920년대 발리 요리 전통을 되살린 방식으로 요리해요.

현지 셰프의 시연을 따라 단계별로 배워요

재료 준비부터 요리가 완성될 때까지 숙련된 현지 셰프가 단계마다 시연해요. 요리 장비가 모두 준비돼 있어 셰프를 따라 하나씩 만들어 보면 돼요.

직접 만든 요리 5가지를 맛봐요

수업이 끝나면 직접 만든 5가지 발리 요리를 즐겨요. 메뉴는 미리 공개되지 않아 당일에 확인할 수 있으며, 요청하면 채식·비건 메뉴로 준비해 줘요.

※ 클래스는 날씨와 관계없이 진행돼요.