피사 현지 가이드와 함께하는 토스카나 푸드 워킹 투어

피사 구시가지의 맛집을
걸어서 찾아가요

지정된 미팅 포인트에서 현지 가이드를 만나 투어를 시작해요. 약 3시간 동안 피사의 역사적 중심지와 활기찬 골목을 걸으며 4곳 이상의 맛집을 들러요. 가이드가 이 토스카나 도시의 역사와 전통, 음식 이야기를 함께 들려줘요.

치즈와 절인 고기, 와인으로 시작해요

단테 광장 주변에서 신선한 빵과 올리브 오일을 곁들인 페코리노 치즈, 펜넬 씨앗으로 풍미를 낸 토스카나 살라미 피노키오나 같은 토스카나 특산 치즈와 절인 고기를 맛봐요. 음료로는 보통 현지 와인 한 잔이 나와요.

토스카나 대표 파스타 피치를 맛봐요

이어서 토스카나를 대표하는 두꺼운 수제 파스타 피치를 먹어요. 피치는 밀가루와 물로 반죽해 손으로 굵게 밀어 만드는 파스타로, 보통 현지 재료를 살린 단순하면서도 풍미 있는 소스와 함께 나와요.

병아리콩 샌드위치와 젤라토로 마무리해요

피사 대학의 역사적 건물인 팔라초 델라 사피엔차 주변에서 병아리콩 반죽을 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러운 파리나타 스타일 빵으로 만든 피사 길거리 음식, 병아리콩 플랫브레드 샌드위치를 맛봐요. 시장 광장인 피아차 델레 베토바글리에에서 현지 간식을 맛본 뒤, 신선한 재료로 만든 이탈리안 젤라토로 투어를 달콤하게 마무리해요. 투어는 아르노 강변의 룽가르노 안토니오 파치노티 1번지 근처에서 끝나요.

※ 시식 메뉴는 계절, 재료 사정, 시간대에 따라 달라질 수 있어요.
※ 걷는 투어라 10~15분 정도 계속 걸어야 할 때가 있어요.