바르셀로나 포블레노우 스페셜티 커피 워크숍 - 핸드드립 & 에스프레소 체험

커피 랩에서 다양한 스페셜티 커피를
맛보며 시작해요

먼저 여러 가지 커피를 맛보며 커피마다 향과 맛이 왜 완전히 다른지 알아봐요. 복잡한 설명이나 어려운 전문 용어 없이 원산지, 로스팅, 그라인딩, 물에 대해 이야기를 나눠요. 이전에 커피를 다뤄 본 경험이 없어도 괜찮아요.

V60·에어로프레스·프렌치 프레스로 직접 내려요

프렌치 프레스, V60, 에어로프레스 같은 추출 도구로 직접 커피를 내려 봐요. 분쇄도와 비율, 추출 방식을 조금만 바꿔도 한 잔의 맛이 얼마나 달라지는지 비교하며 경험해요.

플레어 네오와 로켓 머신으로 에스프레소를 경험해요

수동 에스프레소 기구인 플레어 네오(Flair NEO)를 써 보고, 로켓 아파르타멘토 TCA(Rocket Appartamento TCA) 머신 앞에 서서 추출 과정에서 어떤 일이 일어나는지, 에스프레소를 맛있게 만드는 요소가 무엇인지 알아봐요.

집에서 바로 쓸 수 있는 팁과 커피 선물을 받아 가요

체험 내내 맛보고 비교하고 자유롭게 질문할 수 있어요. 비싼 장비 없이도 다음 날부터 활용할 수 있는 간단한 팁을 배우고, 워크숍이 끝나면 집에서도 계속 실험해 볼 수 있도록 ANDAR Specialty Coffee의 작은 커피 선물을 받아요.