호이안에서의 특별한 경험, 졸리 쿠킹 클래스

유네스코 세계문화유산인 호이안은 단순히 걷기만 해도 아름다운 도시지만, 그 속살을 제대로 들여다보고 싶다면 주방으로 향해야 합니다. 졸리 쿠킹 클래스는 단순한 요리 강습을 넘어, 호이안의 식재료가 어디서 오고 어떻게 식탁에 오르는지 그 일련의 과정을 함께하는 문화 체험입니다. 2026년, 호이안의 따사로운 햇살 아래서 현지인 선생님과 함께 웃고 떠들며 직접 만든 요리는 당신의 여행을 더욱 풍성한 맛으로 기억하게 할 것입니다.


01. 활기찬 시장과 초록빛 농장에서 시작되는 하루

졸리 쿠킹 클래스의 특별함은 시작부터 다릅니다. 이른 아침, 가이드와 함께 현지 시장을 방문해 신선한 허브와 향신료를 고르는 법을 배웁니다. 시끌벅적한 시장의 활기를 지나 도착한 유기농 농장에서는 직접 흙을 밟으며 식재료를 수확하는 기쁨을 맛볼 수 있죠. "좋은 요리는 좋은 재료에서 나온다"는 단순하고도 명확한 진리를 몸소 체험하는 시간입니다.


02. 베트남 집밥의 정수를 배우는 마법 같은 시간

농장에서 갓 따온 재료들로 차려진 주방에서 본격적인 요리가 시작됩니다. 베트남의 국민 요리인 반세오(Banh Xeo), 쌀국수(Pho), 그리고 호이안의 명물인 스프링 롤까지. 전문 강사의 친절한 설명(영어)을 따라가다 보면 요리 초보자도 어느새 근사한 베트남 한 상 차림을 뚝딱 완성하게 됩니다. 특히 직접 만든 피시 소스 '느억맘'의 황금 비율을 익히는 순간, 당신은 이미 호이안의 셰프가 된 기분을 느낄 수 있습니다.

졸리 쿠킹 클래스는 화려한 파인 다이닝보다 더 깊은 울림을 줍니다. 정성껏 만든 요리를 나누어 먹으며 현지인들과 나누는 대화는 그 어떤 기념품보다 값진 추억이 되기 때문이죠. 와그(WAUG)에서 미리 예약하면 숙소 픽업부터 시장 투어까지 포함된 패키지를 가장 합리적인 가격에 이용할 수 있습니다. 2026년 호이안, 향긋한 고수 향과 함께 당신만의 레시피를 만들어보세요.