도쿄 미식 여행의 즐거움은,
숨은 명소처럼 숨어 있는 맛집을 발견하는 데 있어요.

특히 긴자 한복판에서,
셀럽들도 반한 돈까스를 만날 수 있다면 더할 나위 없겠죠.

오늘 소개할 곳은
장원영이 도쿄 여행 중 직접 다녀간 돈카츠 맛집,
‘돈카츠 마루시치 긴자’입니다.

한 끼 이상의 감동을 주는 이곳은,
지금 도쿄에서 가장 뜨거운 미식 스폿 중 하나예요.


“바삭함의 결이 다르다”
입안에서 퍼지는 단단하고 깊은 맛

돈카츠 마루시치의 시그니처 메뉴는
‘특상 로스카츠 정식’.
두툼한 고기를 느끼하게 만들지 않는 건
겉면을 입히는 빵가루, 그리고 낮은 온도에서 천천히 튀겨내는 기술 덕분이에요.

한 입 베어 물면,
바삭한 소리와 동시에
육즙이 그대로 살아 있는 부드러운 식감이 입안을 채워요.

✔ 두께감 있는 돈카츠지만 기름지지 않고 깔끔
✔ 일본산 흑돼지를 사용해 고기의 깊은 맛이 남다름
✔ 밥, 미소된장국, 절임 반찬 구성도 섬세하게 완성


장원영이 선택한 이유

입소문만으로 예약이 어려워진 인기 스폿

마루시치는 원래 도쿄 현지 미식가들에게 꾸준히 사랑받던 가게였지만,
장원영의 방문 이후 일본 SNS에서도 화제가 되며 더 많은 주목을 받고 있어요.

실제 방문기에서는
"겉은 바삭하고 속은 부드러워서 끝까지 맛있게 먹었다"는 반응이 많고,
특히 여성 고객 비중도 높아 혼밥하기 좋은 분위기라는 점도 인기 요인 중 하나예요.

가게는 카운터석 중심으로 운영되며,
운 좋으면 조용한 시간대에 웨이팅 없이 입장할 수도 있지만
점심시간과 저녁시간은 줄이 꽤 긴 편이라 미리 계획하는 걸 추천드려요.


위치 & 방문 팁

주소: 東京都中央区銀座8丁目15-5（신바시역/히가시긴자역 도보 약 5분）
영업시간: 11:00–14:00 / 17:00–20:00 (일요일 휴무)
포인트: 현금 결제만 가능, 정식은 빠르게 소진되니 오픈 타임 방문 추천