세계적인 미식의 도시 중 하나인 홍콩.

여행의 시간을 더욱 맛있게 할, 홍콩에서 꼭 먹어봐야 할 7가지 요리를 소개해요. 그리고 하나라도 놓치기 아쉬운 맛집들까지 체크해 보세요!


01
딤섬



홍콩에서는 다양한 종류의 광둥식 딤섬을 만나볼 수 있어요. 대표적으로 얇고 투명한 피 속에 새우가 있는 하가우, 돼지고기와 새우를 넣어 만든 샤오마이, 그리고 달콤한 바비큐가 들어간 차시우바오는 꼭 먹어보기를 추천해요.

추천 맛집 : 얏퉁힌 (逸東軒)

침사추이에 위치한 광둥요리 전문 레스토랑. 3년 연속 미슐랭 1스타를 받은 맛집으로 고급스러운 딤섬을 맛볼 수 있어요. 베스트 메뉴는 하가우와 시우마이예요.


02
페킹덕



‘베이징덕’이라는 이름으로도 알려진 페킹덕은 바삭한 껍질, 속은 촉촉한 오리고기 요리예요. 북경에서 유명한 요리지만 홍콩에도 제대로 된 페킹덕을 다루는 식당들을 만나볼 수 있어요. 얇은 밀전병에 파와 오이, 소스를 싸서 먹어야 진짜 맛을 즐길 수 있다는 것!

추천 맛집 : 페킹 가든(北京樓)

정통 북경오리를 선보이는 페킹덕 맛집. 고급스러운 분위기의 공간에서 전통 방식으로 만들어진 페킹덕과 함께 딤섬이나 우육면 등의 메뉴를 곁들여 완벽한 코스 요리를 즐겨보세요.


03
완탕면



새우와 돼지고기를 넣어 만든 완탕, 그리고 꼬들꼬들한 에그 누들을 넣어 끓인 국수 요리. 맑은 국물은 깊은 맛을 내고 탱글탱글한 완탕과 쫄깃한 면이 조화로운 홍콩의 대표 요리 중 하나예요.

추천 맛집 : 침차이키(Tsim Chai Kee)

센트럴에 위치한 60년 전통의 완탕면 전문점. 저렴한 가격으로 훌륭한 완탕면을 맛볼 수 있어요.


04
밀크티



홍콩식 밀크티는 진하고 부드러운 맛으로 유명해요. 실크 스타킹처럼 생긴 천으로 차를 거르는 방식을 사용해 ‘실크 스타킹 밀크티’라고도 불려요. 아침이나 점심 식사에 곁들이거나 거리를 다닐 때에도 한 손에 밀크티를 들고 달콤한 맛을 즐겨보세요!

추천 맛집 : 마이 컵 오브 티 (我杯茶)

완차이에 위치한 작고 아담한 식당. 겉보기에는 평범하지만 로컬들에게는 ‘인생 밀크티’라 불리는 밀크티 맛집으로 7가지의 차를 블렌딩한 밀크티를 만나볼 수 있어요.


05
차찬탱



차찬탱은 원래 홍콩의 찻집을 부르는 말이었어요. 지금은 가볍게 아침 또는 점심 식사를 할 수 있는 식당을 차찬탱이라 불러요. 파인애플 번이나 토스트, 홍콩식 죽인 콘지 등 다양한 음식을 부담 없이 즐겨보세요.

추천 맛집 : 란퐁유엔(Lan Fong Yuen)

홍콩 내 여러 지점을 가진 차찬탱 전문점. 70년이 넘는 역사를 자랑하는 곳으로 밀크티와 프렌치토스트, 파인애플 번 등 다양한 메뉴를 선보이고 있어요.


06
에그타르트



바삭한 페이스트리 안에 부드러운 커스터드 크림이 가득한 에그 타르트는 홍콩 사람들이 가장 사랑하는 디저트예요. 홍콩의 베이커리에서 쉽게 만나볼 수 있지만 정말 제대로 된 에그타르트를 즐기고 싶다면 아래의 맛집을 꼭 가보세요!

추천 맛집 : 타이청 베이커리(泰昌餅家)

1954년부터 영업을 시작한 오랜 역사의 베이커리. 홍콩의 마지막 총독이 즐겨 먹었던 바로 그 에그타르트를 경험해 보세요!


07
토마토 라면



홍콩의 이색적인 음식 중 토마토 라면이 있어요. 매콤한 국물과 토마토의 상큼함이 조화로운 맛으로 한국인 여행자들에게 유독 인기를 끌고 있다는 사실! 소시지나 치킨, 야채 등의 토핑을 원하는 대로 올려먹을 수 있어요.

추천 맛집 : 싱홍유엔(勝香園)

란콰이펑 근처에 위치한 차찬탱으로 홍콩에서 가장 유명한 토마토 라면을 먹어볼 수 있어요. 동시에 밀크티 맛집이기도 해 두 메뉴를 모두 즐겨보세요.



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