神戸コンチェルト トワイライトナイトディナークルーズ

‘特別な一日を過ごしたい’
それなら乗船を！

贅沢をしたい日って、誰にでもありますよね？そんな日にぴったりのティークルーズです。特別な記念日を過ごすのもいいですし、何でもない日を特別な日に変えてくれるでしょう。

海の上を走るクルーズに乗船し、生演奏のクラシックやジャズ音楽を聴きながら、高級でおいしいケーキや飲み物を味わう気分は最高です！ご自身へのご褒美にも、大切な人へのプレゼントにもおすすめです。

音楽は、必須ですよね？

ロマンチックな気分を盛り上げるのに欠かせないもの、それは音楽です。プロのミュージシャンがクルーズに同乗し、生演奏を披露します。日によって乗船するミュージシャンが異なるため、詳細については公式ホームページでご確認ください。

甲板でおいしいデザートとともに青い海を眺めながら聴く音楽は、特別な雰囲気にロマンチックな演出を添えてくれるでしょう。ライブ演奏をみんなで楽しみましょう。

どのコースを選ぶのがいいでしょうか？

トワイライトナイトクルーズでは、全4種類のコースから1つお選びいただけます。コースによって料理の内容が異なり、お好みの料理があるコースを選べます。それでは、各コースの内容をご紹介しましょう。

月明かりの下の物語を表現した<光のコース> アルテミス(Artemis)
・ノルウェー産サーモンとフレンチキャビア、コンソメゼリー、パプリカドレッシング
・淡路産玉ねぎのスープ
・真鯛のブレゼ、アスパラガスのクーリーと彩り野菜
・牛フィレ肉のポワレ、ジャガイモのピューレと旬の野菜のオーブン焼き
・レモンケーキとラズベリー風味の湯葉、バニラフォーム
・パン
・コーヒーまたは紅茶

鴨ローストがメインの春のディナーコース
・パテ・ド・カンパーニュ(カントリースタイルのパテ)と自家製ピクルス、ホールグレインマスタードドレッシング
・淡路産玉ねぎのスープ
・サーモンパイ焼きとカリフラワーのクリームスープ
・鴨胸肉のロースト、新玉ねぎのコンポート、柚子胡椒風味のポワブラードソース
・ハーブ風味のミルクプリンとイチゴジャム
・パン
・コーヒーまたは紅茶

魚介類と牛肉フィレを堪能するコース・ヴィーナス(Venus)
・ブリと玉ねぎのマリネ、真鯛とフレンチキャビア、パルマ産生ハムのアンサンブル
・淡路産玉ねぎのグラタンスープ
・瀬戸内産サワラのコンフィ(真空調理)、マッシュ大根と貝のブイヨン
・牛フィレ肉とフォアグラのトゥルト、赤ワインソース
・イチゴクリームデザートとチョコレート·キャラメルミニケーキ
・パン
・コーヒーまたは紅茶 

神戸牛を堪能するコース
・ブリと玉ねぎのマリネ、真鯛とフレンチキャビア、パルマ産生ハムのアンサンブル
・淡路産玉ねぎのグラタンスープ
・瀬戸内産サワラのコンフィ(真空調理)、マッシュ大根と貝のブイヨン
・神戸牛ロース肉のポワレと春野菜のマリアージュ、ブノワゼットソース
・イチゴクリームデザートとチョコレート·キャラメルミニケーキ
・パン
・コーヒーまたは紅茶

* 料理は現地の状況やシーズンによって変更される場合があります。詳細については、公式サイトをご確認ください。 詳細はこちら
* 写真はイメージです。