東京・銀座 ひつまぶし 名古屋備長

職人の技をご堪能ください！
ひつまぶし名古屋備長

東京有楽町線銀座一丁目から徒歩1分のひつまぶし名古屋備長！ すでに地元の人や観光客に広く知られている有名なグルメ店です。 簡単で新鮮な食材と長年の真心で構成された素晴らしい食事をご提供するため、常にすっきりとした深い味わいを感じることができます。

名古屋の代表的な料理であるひつまぶしを東京でお楽しみいただき、表面はカリッとしっとり、中身はやわらかなうな重をお召し上がりください！ また、ワグで予約されると、ほかにウェイティングをしなくてもすぐ入場できるので、さらに便利です!

ラグジュアリーな雰囲気で楽しむ食事

まるで5つ星レストランを思わせるようなラグジュアリーなインテリアが印象的なひつまぶし名古屋ビチョ！ 現代的ですが、昔風の上品な日本の雰囲気を適切に織り交ぜて、高級な雰囲気を存分に感じることができます。

ひつまぶし名古屋備長はマロニエゲートショッピングモールの中に位置しているので、周辺でショッピングや観光しながら簡単に訪れることができます。 それでは特別な日に家族、友人、恋人と一緒に滋養に出かけてみましょう。

メニューのご案内

1. 葵コース
- 魚の骨から揚げ
- レバーまたはわさびの肝焼き
- うざく（うなぎときゅうり）
- しらやき(軽く焼いたうなぎ)
- ウナサラダ
- ひつまぶし(うなぎ丼)
- スープ、ピクルス、デザート、うーん

2. 職人コース
- 魚の牛骨の唐揚げ
- レバーまたはわさびの肝焼き
- うざく(うなぎの酢の物)
- 白焼き
- 長焼
- ウナサラダ
- ケジャン豆腐
- ひつまぶし(うなぎ丼)
- スープ、ピクルス、デザート、飲み物