東京新幹線（ミシュランガイドレストラン）

異色の食事を楽しみましょう、
香港風レストラン しんせん

普段なかなか接することのできない香港風レストラン、4年間ミシュランをずっと受けてきた新鮮！ すでに地元の人々の間で口コミが広まっている有名レストランです。

神泉は、香港で広く愛されているビーフシチューを中心とした香港料理を提供しています。 10時間じっくり煮込んだ牛のともばら肉と牛胸肉のビーフシチューは、新鮮を代表するメニューで、香港の最も人気のある家庭料理で、香港固有の味を感じることができます。 香港料理について本気であるシェフがこだわって厳選された最上級の和牛のみを利用しているので、常に新鮮で淡泊な味が豊かなのは基本! 4年連続でミシュラン受賞の品格を感じることができます。

東京の神泉を訪れ、日本だけでなく海外からもグルメたちが注目する香港の家庭料理を堪能し、忘れられない食事を体験してみてください！

さっぱりした雰囲気

東京の新幹線レストランは、だいたいベージュ&ホワイトが混ざったインテリアで、おしゃれで温かい雰囲気を感じることができますよ。 

小規模の特別な食事やデートなど、少人数の小規模な部屋はもちろん、会食などの集まりにも使用できる大型個室も用意されています!

洗練された空間で多くの人に絶賛された香港料理を存分にお楽しみください。

メニューのご案内

スペシャル·ラグジュアリー·コース
- トースト
- 飲料
- 6マス前菜
- みじん切りの鶏肉の冷やし料理
- 和牛の牛胸肉
- 季節の炒め物野菜
- 塩コショウ エビ
- 高級 大型フカヒレ
- パンダのまんじゅう
- アーモンド豆腐