チェンマイ ドイサケット コーヒーツアー

2024.11.01

⭐チェンマイに来たら必ずしなければならないとオススメしたいツアー！それもリーズナブルな価格でできるというのが本当に大きなメリット。タイ北部高地では、他の東南アジア地域のようにロブスターではなくアラビカ豆を栽培しているが、おかげでタイローカルのシングルオリジンから最近のトレンドであるアナエアロビックまで、様々なスペシャルティー豆と比較してカッピングして味わう楽しみがある。ついに果実の収穫をそろそろ始めるシギラコーヒーチェリーも味わえたが、100％オーガニック農場だからちょうどすぐにつけて果肉甘さを見ることができた。コーヒーの花も初めて知りましたが、それを乾かしてお茶でも作ってコーヒーの花から得た蜂蜜も見物することができる。昼食を食べてからはあらかじめ干しておいたグリーンビンを焼くように直接焙煎し、パックに小分けして分ける。その後、お土産も作ってコーヒー苗木を植えるのに、小学生以来木を植えたことがなかったようで、すごく気持ちの良い感じがした。ツアーが終わると、アヌサン市場のすぐ近くにあるザイトカフェで店頭で販売するレシピ通りに降りたコーヒーをまた提供してくれる。巨大な焙煎機もあるが、チェンマイカフェでも焙煎されたコーヒー豆を購入していくところだという。コーヒーファームツアーのほかに、焙煎、ブルーイングを体験することができ、スタッフもコーヒーに心から繁華街にある有名だが専門性はよく分からないカフェたちと違いコーヒーの話を真剣に分けることができる！チェンマイで行ったツアーの中で一番惜しんでカフェもスペシャルティーコーヒーをこのような専門性を持って扱うところは見つけるのが難しいので躊躇しないでぜひ体験してみてください 🙏🙏

2024.02.02

まず子供が痛くて心配しましたが、いろいろ配慮してくれた旅行会社に感謝します。フレンドリーなガイドと心の良い農場のおばあちゃんのおかげで、ツアーマニアの私が久しぶりに満足のいくツアーを経験しましたね。丁寧な説明と配慮でコーヒーとタイコーヒーについて知りました。子どもたちも一緒にやりましたが、とても楽しかったです。そしてツアー後におばあちゃんが作った食べ物も素朴ですが、美味しく本当によく食べました！機会があれば、3年後にコーヒーの木を見に戻ってきたいですね。

2025.01.22

子供と一緒にクラス進行したのに地元社長がとても親切でよかったです。ランチも美味しくてこんなコーヒー体験なので、一味違って良かったです！

2025.07.29

チェンマイに来て象や寺院ツアーはたくさん見ましたが、何かちょっと特別なことをしたくてコーヒー農場ツアー申し込みました。結論から言えば大満足！
ドイサケットは市内よりずっと閑静で、農場自体が自然の中で空気も違って雰囲気もとても良いです。
直接豆狩って、焙煎して、それでハンドドリップまでやってみる体験なんですけど―本物の手でコーヒーを作る気分となっているようでした。
何より地元の農場主人の方が直接説明してくれますが、ガイドが通訳も親切にしてくれて難しくありませんでした。

ジョインツアーといろんな国の方々と一緒にやっていましたが、コーヒーという共通の関心事があって雰囲気になってよかったです。
ただ、移動時間がかなりあってお茶酔いの方は備えておくのが良く、コーヒーに興味のない方なら少し退屈することもあります。
コーヒー好きの方なら無条件おすすめ！