マラケシュ夜のストリートフードツアー

マラケシュの忘れられない夜、
現地ガイドとのフードツアー

夜のマラケシュの活気ある市場とスークを巡るガイド付きウォーキングツアーで、特別な風味を体験してください。専門ガイドと一緒にメディナを散策し、美味しい食べ物、香りの良いスパイス、爽やかな飲み物を様々に楽しんでみましょう。

まず、都市の中心部であるジャマ・エル・フナ広場でガイドと合流します。メッラーへ行き、新鮮な果物、肉、家禽、野菜でいっぱいの屋台が並ぶ都市の主要市場を散策してみましょう。職人たちが地元の菓子を作る様子を見たり、地元の人々が値段交渉をする様子を垣間見ることができます。

甘いペストリーや炭火で焼いた伝統的なタジンなど、地元の食べ物を試食してモロッコ料理の風味を感じ、地元のガイドに様々な種類のタジンについて質問したり、モロッコの伝統料理の調理の秘訣を学んでみましょう。地元のレシピをお土産として家に持ち帰ることもできます。

次の目的地へ移動する前に、地元の人々に人気の美味しいアーモンドドリンクで食欲をそそりましょう。スークの隣にある路地を下ると、旅行者がよく見逃す飲食店を発見できます。露店商の屋台を巡り、鮮やかな色と味に感嘆することでしょう。その後、ジューシーなオリーブや甘いナツメヤシなど、様々な商品を味わってみましょう。迷路のようなメディナの通りを歩き、伝統的なかまどで羊や子羊を丸ごと焼き上げるメチョイ職人の姿も見ることができます。

最後は、隠れたレストランを訪問して、焼きたてのパンと一緒に提供されるタンギアやコフテなど、さらに美味しい料理を味わいましょう。様々なモロッコ料理に豊富なサフラン、クミン、そして典型的な新鮮なハーブの香りを嗅いでみましょう。新鮮な地元の食材で作られた3種類のサラダを味わってみてください。真のモロッコスタイルでツアーを締めくくり、居心地の良いカフェの屋上でミントティーを一杯飲んでみましょう。しばらく休憩して、美しい中庭やラグ、モザイクランプ、噴水などの室内装飾を鑑賞しましょう！