🙌このツアーは、地元のローカルガイドと一緒に進むツアーで英語で行われます。また、ミーティングポイントが変更になる場合がありますので、バウチャーのミーティングポイントに応じて移動してください:)
特別な大阪旅行をご希望の場合は、和田裕貴シェフの正統天ぷら&味噌汁クラスが良い選択です。 当クラスでは、かつおぶしの手入れから、深いコクの出し方を学ぶことができ、自家製のだしで味噌汁を煮込み、サクサクの天ぷらの作り方まで学ぶことができます。
シェフから学ぶ
日本の正統派天ぷらと味噌汁
有名なグルメを訪れる平凡な旅行ではなく、もう少し特別な旅行を作りたい場合は、ユキシェフに正統日本の家庭料理を学んでみてください。 カリカリの天ぷらが乗った丼(天丼)の作り方から、かつおぶしをさばいて味噌汁を作る方法まで、詳しくお伝えします。
最大6人まで参加できる少人数クラスなので、より詳しく、繊細に学べるだけでなく、クラスは英語で行われるため、日本語ができなくても日本の正統家庭料理をきちんと学べる最高の時間になるでしょう。
天ぷら&味噌汁のコースには、少し物足りない方のために、日本酒と食べ物を一緒に添えることができる日本酒ペアリングコースも用意されています。 当コースには1人当たり45mlの日本酒が3種類も提供されますので、日本酒の風味も一緒にお楽しみください!
体験場所 :
4-19 Nukatachō, Higashiosaka, Osaka 579-8021, Japan
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体験時間:
午前10時/午後4時30分
詳しい住所は発送済みバウチャーをご確認ください。
4-19 Nukatachō, Higashiosaka, Osaka 579-8021, Japan