[ミシュランガイド] 上海・漢舍 中国料理

ミシュランが認めた
上海韓瑞中国料理館

モダンで温かい雰囲気が印象的な韓瑞中国料理館は、洗練されたインテリアと居心地の良い空間が調和を成すレストランです。 ゆったりと配置された座席のおかげで、リラックスして食事を楽しむことができ、家族の集まりや多くの人が食事をするのに最適です。 2人から最大10人まで利用可能なセット料理としてご用意されているので、人数で予約して、おいしい食事をお楽しみください。

ここの代表メニューである果物炭の北京ダックは、丁寧に焼き上げたサクサクの皮としっとりとした中身の調和に優れ、韓西中国料理館を代表するシグネチャー料理として多くの人々に愛されています。 

レストランのメニュー紹介

レストランには2人、4人、6人、8人、10人まで予約できるセットメニューが用意されています。 長い時間丁寧に焼き上げ、サクサクの皮としっとりとした中身が完璧な調和を成す韓西の代表料理、果物炭の北京料理をはじめ、野菜炒め、果物酢豚など、様々な本格的な中国料理を味わうことができるように構成されているので、ご希望のセットを予約して訪問してみてください！

▽ 2人セット:韓瑞代表フルーツ炭北京ダック(半羽)、野菜炒め、クンバオジディング、鴨骨スープ、ご飯

▽ 4人セット:韓瑞代表 果物炭 北京ダック(1匹)、野菜炒め、クンバオジディング、鴨骨スープ、XOソース 貝柱 春雨蒸し、クラオロウ(果物酢豚)、ご飯

▽ 6人セット:ハンソ代表フルーツ炭北京ダック(1匹)、鴨骨スープ、クンバオジディング(グンボアカウント)、麻婆豆腐、農者シャオチャオロウ(農家の肉炒め)、クラオロウ(果物酢豚)、XOソースの貝柱春雨蒸し、野菜炒め、エビ餃子、ご飯

▽ 8人セット:韓瑞 代表 果物炭 北京ダック(1匹)、鴨骨スープ、麻婆豆腐、野菜炒め、クラオロウ(果物酢豚)、XOソース 貝柱 春雨蒸し、後ピチンジアオ 卵炒め、農者シャオチャオロウ(農家の肉炒め)、グンバオジディング(グンボアカウント)、バジル牛肉炒め、ご飯

▽ 10人セット:韓瑞 代表 果物炭 北京ダック(1匹)、 鴨骨スープ、 麻婆豆腐、 野菜炒め、 クラオロウ(果物酢豚)、 ソンス焼きの上、 XOソース 貝柱春雨蒸し、 後ピチンジアオ卵炒め、 農子シャオチャオロウ(農家の肉炒め)、 トウツリングウィチャチャチャパオ(黄魚の煮付けチャプチェ蒸し), クンバオジディング(クンボアカウント), バジル牛肉炒め, ご飯