マカオ グランド ハイアット ホテル 北京キッチン レストラン 2名パッケージ

マカオの夜を彩る、北京料理の芸術を堪能する特別なダイニング体験。

北京厨房（Beijing Kitchen）は、単なるレストランではなく、北方料理の粋を集めた空間です。食欲をそそる前菜の盛り合わせから始まり、メインには伝統的な果物窯で焼き上げた北京ダック半羽がテーブルを華やかに飾ります。ランチでは、ピリ辛の宮保鶏丁（ゴンバオジーディン）または炒め牛肉からメインを選べます。ディナーでは、ブラックペッパーソースのビーフキューブなど、より濃厚な料理をご用意。自家製の焼き餃子や小籠包、そして甘い楊枝甘露（ヨウジーガムロー）のデザートまで続くコースは、あなたの美食の旅を完璧に締めくくります。

魅力的なポイント

本格北京ダックの味わい:
伝統的な果物窯で焼き上げたシグネチャーダックを、2名様セットでたっぷりとお楽しみいただけます。

豊富なコース構成:
前菜からメイン、野菜料理、自家製点心、デザートまで、計算されたフルコースをご提供します。

お好みに合わせて選べるパッケージ:
充実したランチはもちろん、高級感あふれるディナーやシャンパンを楽しむ「飲んで楽しむパッケージ」まで、多彩にご用意しております。

ラグジュアリーな雰囲気:
グランド・ハイアット・ホテルならではの格調高いサービスと洗練された空間で、心地よいお食事をお楽しみいただけます。

スムーズなご入場:
現地でQRコードと確認番号をご提示いただくだけで、複雑な手続きなしにすぐにご案内いたします。

北京厨房（Beijing Kitchen）コース別メニュー構成

1. 2名様 ランチセット（最高のコストパフォーマンス！）

• 前菜プラッター: 食欲をそそるガーリックソースのきゅうりサラダ、ほうれん草のごま和え、四川風ピリ辛チキン、カリッとしたイベリコ豚の盛り合わせ。
• 北京ダック: こちらの主役！伝統的な果物窯で焼き上げた北京ダック半羽をご提供します。
• メイン料理: トリュフ風味の海鮮リゾットをご提供します。
• 野菜料理: カリフラワーの炒め物をご提供します。
• デザート & お茶: 甘い楊枝甘露（マンゴークリーム）と、香ばしい金木犀（キンモクセイ）ウーロン茶でさっぱりと締めくくりましょう。

2. 2名様 ディナーセット（格調高いディナー）

• 前菜プラッター: ランチの内容に、ピリ辛のアワビとタケノコのサラダが追加され、さらに豪華になりました。
• 北京ダック: ディナーにも欠かせない伝統的な果物窯で焼いた北京ダック半羽がメインとして登場します。
• メイン料理: 青皮醤（チンピージャン）ソースのアスパラガスグルーパーと、ブラックペッパーソースのビーフキューブまで、2種類の格調高い料理をご堪能いただけます。
• 野菜: ピリ辛の唐辛子と共に炒めたインゲンの料理が、全体のバランスを整えます。
• デザート & お茶: 楊枝甘露と金木犀ウーロン茶が、最後まで心地よいお食事を演出します。