상하이 벨라 비타(Bella Vita) : 이탈리안 레스토랑(하이팡루점)

징안에서 만나는,
정통 이탈리아 코스

벨라 비타는 이탈리아 정통 레시피를 기반으로 한 코스 구성을 선보여요. 전채부터 메인 그릴, 디저트까지 이어지는 구조로 식사의 흐름이 자연스럽고, 트러플과 치즈, 올리브 오일 등 정통 이탈리안 재료의 풍미를 제대로 느낄 수 있어요.

벨라 비타 코스 구성

<샐러드 또는 전채 (아래 중 2종 선택)>
[체리 모차렐라 토마토 샐러드]
체리 모차렐라, 체리 토마토, 신선한 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일

[참치 샐러드]
참치, 보로디 콩, 달걀, 로메인 상추, 블랙 올리브, 케이퍼

[블랙 트러플 치킨]
트러플 풍미의 바삭한 프라이드 치킨과 블랙 트러플 마요네즈

<피자 또는 파스타 (아래 중 1종 선택)>
[2016 챔피언 피자 (20cm)]
세라노 햄, 체리 모차렐라, 루콜라, 구운 가지, 토마토 슬라이스, 모차렐라 치즈

[트러플 머쉬룸 크림 푸실리]
이탈리아 푸실리 파스타, 포크 소시지, 트러플 크림 머쉬룸 소스, 파다노 치즈

[토마토 해산물 파스타]
이탈리아 얇은 스파게티 면, 해산물 토마토 소스, 체리 토마토, 갈릭 오일, 바질

<메인 그릴 요리 (아래 중 1종 선택)>
[M3+ 앵거스 곡물 사육 200일 두툼한 스테이크 (200g)]
프렌치프라이와 블랙 페퍼 소스 제공

[숯불 참치 스테이크]
제철 믹스 샐러드, 블랙 올리브, 오이, 당근, 체리 토마토, 레몬 머스터드 소스

[이탈리안 스타일 스파이시 로스트 치킨 (반 마리, 500~600g)]

<디저트 (아래 3종 중 1종 선택)>
[벨라 비타 티라미수]
모카 커피 푸딩 곁들임

[밀라노 스타일 파네토네 케이크]
파네토네, 피스타치오 마스카르포네 크림, 수제 오렌지 잼

[애플 케이크와 바닐라 아이스크림]

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