ブダペスト：キュルテンカルトシュ・クッキングクラス（ハンガリーのシュトゥルーデルケーキ作り）

ハンガリーの伝統的なシュトゥルーデルケーキを
自分で作りましょう

聖イシュトヴァーン大聖堂の近くにあるKató Néni Finomságaiでシュトゥルーデルケーキ作りを始めましょう。講師の説明を聞きながらキュルテンカルトシュの特徴と作り方を学び、自分で生地をこねてベーキングに挑戦してみてください。生地を細長く伸ばし、専用の型にらせん状に巻き付け、砂糖をまぶして焼きます。焼いている間に砂糖がキャラメル化し、シュトゥルーデルケーキ特有のサクサクで甘い表面が完成します。


3種類のシュトゥルーデルケーキを完成させましょう

お一人様3個のシュトゥルーデルケーキを自分で作ることができます。焼きあがったケーキに砂糖、ココナッツ、シナモンなど様々なトッピングを加えて、お好みの味に仕上げてください。

完成したシュトゥルーデルケーキは、温かいうちにすぐに味わうことも、提供される袋に入れて持ち帰ることもできます。コーヒーまたは水も一緒に提供されるので、さらにゆったりと自分で作ったデザートを楽しむことができます。


レシピと修了証も受け取りましょう

体験終了後、自分で作ったシュトゥルーデルケーキと一緒に修了証とレシピを受け取ります。ブダペストで学んだ方法を活用して、旅行が終わった後も自宅でハンガリー風シュトゥルーデルケーキ作りに挑戦してみてください。