成都トゥクトゥクナイトマーケットグルメツアー - 本場の四川料理＆ビール

トゥクトゥクで
成都の隠れた名店へ

18:30、玉双路駅で英語ガイドと合流し、3時間30分のグルメ旅がスタート。トゥクトゥクに乗って約10kmにわたり、成都の住宅街や路地を移動しながら4軒以上の飲食店と、最後のローカルバーを訪れます。移動中には地元のビールや水、炭酸飲料も楽しめます。有名観光地の周辺のレストランよりも、古くから地元の人々に愛されてきた小さなお店や屋台を中心に訪れることで、成都の日常的な食文化を体験できます。


餃子から担々麺、麻婆豆腐まで味わう

家族経営の小さなお店で四川風ワンタンの抄手（チャオショウ）を味わい、地元の人々に愛される成都風パンケーキや様々な麺料理も楽しめます。

続いて訪れるローカルレストランでは、担々麺、麻婆豆腐、回鍋肉（ホイコーロー）など、成都を代表する四川料理を堪能できます。合計10種類以上の料理が用意されており、単なる試食というよりは、夕食として十分満足できる内容です。訪れるお店やメニューは、当日の営業状況によって変更される場合があります。


現地のバーで成都の夜を締めくくる

最後は現地のバーを訪れ、成都の夜を楽しみます。地元の酒を味わいながら、一緒に旅した仲間と語らい、ゆったりとツアーを締めくくることができます。

ベジタリアンや辛さ控えめの料理も事前にリクエスト可能です。ただし、全てのメニューを完全に代替できるわけではなく、現在の運営会社の案内によると、ビーガン・グルテンフリーの食事や重度の食物アレルギーには対応が難しいとのことです。