シドニー・フィッシュマーケット 公式ディスカバリーツアー

専門家と共に
新しいシドニー・フィッシュマーケットを深く探訪しましょう

専門のシーフード・エデュケーターと共にシドニー・フィッシュマーケットを歩きながらツアーを始めましょう。2026年1月にブラックワトル・ベイに新しくオープンしたマーケットの歴史や新しい建築の特徴を 살펴보고, オーストラリアの水産業とシドニー・フィッシュマーケットがどのような役割を果たしているのかを学びます。特に海を連想させるユニークなウェーブ型の屋根をはじめ、新しく設計されたマーケット空間も興味深く見て回ることができます。

多様なシーフードを 살펴보며、私たちが食べる魚やシーフードがどこで獲られ、どのような方法で漁獲され、市場までどのように運ばれるのか専門家の説明を聞いてみてください。マーケットの有名リテール空間も巡りながら、実際の水産市場が動いている様子を間近で体験できます。

漁業埠頭とオークション会場でオーストラリアのシーフード産業の現場に触れる

一般的なマーケット訪問から一歩進んで、商業漁業埠頭とオークション会場を巡ります。漁船から水揚げされたシーフードが取引される過程や、卸売オークションシステムについて学び、魚商人やシーフード業界従事者が実際にどのような仕事をしているのかも知ることができます。公式ディスカバリー・ツアーにも漁業埠頭とオークションエリアの訪問が含まれています。

単にシーフードを眺めたり食事をしたりするだけでなく、海から食卓へ（Sea to Plate）と続く全体のプロセスを理解できます。シドニーの食文化だけでなく、オーストラリアの水産業まで一緒に体験したい旅行者によく合うツアーです。

※ 本商品はシドニー・フィッシュマーケットが公式に運営するガイドツアーです。