ロサンゼルス・トーランス 日本式餃子作りクッキングクラス（現地シェフによる）

LA 현지 셰프와 함께
정통 일본식 교자를 처음부터 만듭니다

대런 셰프가 진행하는 2시간 직접 참여형 쿠킹 클래스입니다. 수업은 양조장, 증류소, 크래프트 맥주 바, 와인바 같은 LA의 현지 공간에서 편안하고 사교적인 분위기로 진행됩니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 데이트, 친구·동료와의 모임, 혼자 하는 여행 모두에 잘 어울립니다.

신선한 반죽과 교자 소를 직접 준비합니다

먼저 신선한 만두 반죽을 준비한 다음, 다진 돼지고기와 마늘, 대파, 생강, 간장, 참깨로 맛있는 소를 만듭니다. 필요한 재료와 조리 도구는 모두 제공됩니다.

셰프에게 교자 접는 법과 굽는 비법을 배웁니다

셰프가 교자를 제대로 접고 밀봉하는 방법을 하나하나 알려 줍니다. 이렇게 빚으면 고르게 익어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 교자가 완성됩니다. 수업 중에는 셰프의 팁과 일상에서 바로 활용할 수 있는 요리 비법도 함께 배웁니다.

갓 구운 교자를 음료와 함께 맛봅니다

프라이팬에서 갓 나온 수제 교자를 맛보며 수업을 마무리합니다. 수업 중에는 현장에서 현지 및 세계 각국의 음료를 구입해 곁들일 수 있습니다.

※ 수업 장소는 날짜에 따라 변경될 수 있으니 바우처에 적힌 장소를 꼭 확인해 주세요.
※ 만 21세 미만은 참여할 수 없습니다.