ボルドー ワインテイスティングクラス - ワイン6種 & フードペアリング、少人数グループ

ワイン専門家と一緒に
ボルドーワインの基礎を学びます

Université du Vinで学んだ認定ワイン専門家のセシリアさんとチームが行うテイスティングクラスです。ボルドーの歴史、アペラシオン、テロワール、ブドウ品種、ブレンド、格付けを段階的に説明するので、ワインに詳しくなくても気軽に参加できます。

五感でワイン6種を試飲します

香り、質感、バランスの感じ方を学びながら、ボルドーワイン6杯を味わいます。ミステリーワイン、左岸と右岸を代表する辛口白ワイン、様々なスタイルの赤ワイン、そして甘口ワインで締めくくります。アロマゲームで香りを当てる時間もあります。

ワインと料理のペアリングを体験します

ワインに合う料理を味わいながら、相性の良いペアリングと意外なペアリングの原理を学びます。個人用のテイスティング小冊子をお持ち帰りいただけ、気に入ったワインは現地で購入できます。

※ 季節により、専用パティオ、地下ワインセラー、テイスティングルームのいずれかで行われます。