釜山 シェフと楽しむ料理教室＆100年の伝統市場ツアー

シェフと一緒に
韓国の伝統ソースをブラインドテイスティング

釜山・西区の料理教室でシェフと合流し、ウェルカムティーとともにスタートします。最初は楽しいソースのブラインドテイスティングで、韓国の伝統ソースについて学び、シェフ手作りのソースと市販のソースを味わって比べます。

釜山の海鮮料理を作り
マッコリと一緒に昼食を楽しみます

キッチンに移動し、シェフと一緒に釜山の地元の海鮮料理を作ります。調理器具、エプロン、レシピが用意されています。料理が完成したら、釜山の伝統酒マッコリとともに自分で作った料理を昼食として味わいます。

茶談（チャダム）で韓国の伝統茶道を体験します

昼食後は「茶談（チャダム）」と呼ばれる韓国の伝統茶道を体験しながら、シェフや参加者と会話を楽しみます。

シェフと100年の歴史を持つ伝統市場を歩きます

最後にシェフと一緒に100年の歴史を持つ地元の市場を巡り、教室で使った食材やソースについて学びます。ツアーは出発地点ではなく、釜山 中区 富平1ギル39で終了します。