上海 フランス租界 小籠包＆地元グルメ 夜のウォーキングフードツアー

嘉善路駅を出発し
フランス租界の路地裏グルメを訪ねます

ツアーは18:30にフランス租界の中心にある地下鉄嘉善路駅からスタートします。ガイドと一緒に歩きながら、古い住宅や路地、トレンディな市場・カフェ・バーが混在する街並みを巡り、目立たない場所にある地元の人に愛される食堂を訪ねます。ツアー中はビールとソフトドリンクが飲み放題です。

小籠包と上海風の麺・餃子を味わいます

上海を代表する料理・小籠包を地元の人に一番人気の店で味わい、良い小籠包の見分け方を学びます。ネギ油和え麺、ごまだれの餃子、地元風カレーなどさまざまな粉もの料理も味わい、地域の無形文化遺産に選ばれた焼き餃子づくりの厨房も見学します。

上海の本場料理と手作りデザートを楽しみます

丸一日かけて丁寧に仕込む上海の人気料理・豚バラ肉料理をはじめ、新鮮な食材で作る上海料理を味わいます。続いて、半製品を使わず手作りでデザートを作る街のデザート店で、冷たいサゴクリームに新鮮なマンゴーとザボンをのせたデザートをいただきます。

クラフトビールのタップハウスで夜を締めくくります

最後に、地下鉄陝西南路駅近くにある15席のクラフトビールタップハウスで、中国のマイクロブルワリーの進化を味わいながらツアーを締めくくります。

※ 最少催行人数2名に満たない場合、確定後でもツアーが中止になることがあり、その場合は日程変更または全額返金となります。
※ ツアーは天候にかかわらず催行されます。