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世界のツアー・体験予約
フランス租界の中心、1933年に建てられたアールデコ様式の歴史あるホテルで、上海を代表する小籠包を自分の手で包むクッキングクラスです。プロのシェフが生地づくりからひだの寄せ方、おいしいスープの秘訣までステップごとに教え、英語の通訳も付きます。クラスの後は上海の伝統的な点心や軽食が並ぶアフタヌーンティーセットをお茶またはコーヒー飲み放題で楽しみ、古いプラタナスの並木に囲まれたホテル専用庭園も散策できます。

1930年代のアールデコホテルで
小籠包を手作りします
体験は衡山路516号の衡山花園酒店1階レストランで、少人数グループで行われます。プロのシェフが生地を混ぜるところから繊細なひだの寄せ方まで、小籠包の作り方をステップごとに教え、おいしいスープを作る秘訣も伝えます。講師は英語と中国語で案内し、調理材料・道具・エプロンはすべて用意されています。
上海点心とアフタヌーンティーを楽しみます

調理の後は、伝統的な上海スタイルの点心とクラシックな軽食が並ぶアフタヌーンティーセットを、お茶またはコーヒー飲み放題で楽しみます。アフタヌーンティーのメニューは新鮮な食材を使うため季節によって変わります。
ホテル専用庭園を散策し、古き上海を感じます

古いプラタナスの木々が小道を包むホテル専用庭園は、都会の喧騒から離れた静かな空間です。庭園を散策しながら、1930年代の洗練が残るアールデコのインテリアを写真に収められます。
※ アフタヌーンティーのメニューは季節により異なり、写真と実際の提供メニューが異なる場合があります。
集合場所 :
衡山花園酒店 1階レストラン
中国上海市徐汇区衡山路516号 200031
集合場所のご案内:
地下鉄1号線衡山路駅2番出口の近くにあります。タクシーをご利用の場合は、中国語の住所「上海徐汇区衡山路516号衡山花园酒店一楼」をお見せください。
中国上海市徐汇区衡山路516号 200031