北京 ミシュラン三つ星ベジタリアンレストラン 京兆尹 予約

ミシュラン三つ星のベジタリアンレストラン
京兆尹のテーブルを予約します

この商品は、北京市東城区の五道営胡同にあるベジタリアンレストラン「京兆尹」のテーブル予約サービスです。ランチ、ディナー、アフタヌーンティーの中からご希望の時間に席を確保するため、現地で席を待つ必要はありません。予約時間にレストランへ到着すれば、すぐに食事を始められます。

自然の食材を使ったヘルシーなベジタリアン料理を味わいます

京兆尹は「喜び、調和、大切な野菜で作るスローフード」という理念のもと、野生・有機・グリーンな植物性食材を厳選しています。油、脂肪、砂糖、塩を控え、食物繊維を豊富に、人工添加物を使わずに調理するのが特徴です。メニューにはさまざまなきのこ、大豆製品、野菜、全粒穀物の料理があります。

グルメガイドが認めたレストランを体験します

京兆尹は2023年10月に発行された「ミシュランガイド北京2024」で三つ星を獲得し、4年連続でミシュラン グリーンスターに選ばれ、持続可能で健康的な食文化を広めるレストランとしての地位を確立しました。ハーバード・ビジネス・レビューに掲載されたハーバード・ビジネス・スクールのケーススタディでも紹介されています。北京出身の料理長ゲイリー氏が、家族から受け継いだ料理の伝統と健康的なライフスタイルの理念をメニューに込めています。

※ この商品はテーブル予約サービスのため、食事代は含まれません。レストランで別途お支払いください。
※ レストランの営業時間は午前11時～午後9時です。