東京 浅草 WASAKE 日本酒テイスティング体験

浅草でプレミアム日本酒を
最大10種類飲み比べ

全国各地の蔵元から厳選した50種類以上のラインナップの中から、最大10種類を試飲できます。辛口から甘口、にごり酒、スパークリングまで、様々なスタイルを飲み比べて自分に合う日本酒を見つけられます。英語対応可能な日本酒のエキスパートがご案内します。

アドバンス：唎酒師のワークショップで深く学ぶ

認定唎酒師（日本酒ソムリエ）が進行するワークショップ形式の体験です。まず約30分間、日本酒の原料や製造工程、種類ごとの違い、日本文化における日本酒の役割を学び、ラベルや分類の読み方を身につけます。

続いて約30分間の飲み比べです。獺祭3種で精米歩合による風味の違いを比べ、異なる3種で辛口・リッチ・フルーティーなどスタイルの幅を学びます。最後の最大45分は、プレミアムコレクションから日本酒4種を自分で選び、唎酒師の案内とともに楽しみます。

スタンダード：味わいながら理解するガイド付きテイスティング

製造工程などの専門的な説明よりも、実際に味わいながら理解することを重視した体験です。15分間のクイックマスタークラスで日本酒の分類の基本とラベルの読み方を学び、15分間で代表的な獺祭3種を通して精米歩合による香りと味わいの変化を体験します。

その後最大75分間、プレミアムコレクションから7種を選んで合計10種のテイスティングを完成させます。ガイドがお好みに合わせてご案内します。

※ ボトル商品は現地でご購入いただけます。