シンガポール フェアモント アジアン・マーケット・カフェ ハラール・ビュッフェ - ランチ・ディナー

フェアモント・シンガポールで
プラナカン料理のビュッフェを楽しみます

アジアン・マーケット・カフェでは、地元で愛されるプラナカン料理を中心に多彩なメニューを味わえます。甘酸っぱく辛いタマリンドスープで煮込んだシグネチャー・アッサムフィッシュの土鍋煮、サクサクのゴールデン・シーフード・パイティー、香り高いニョニャ・ラクサなどが並びます。伝統的な食材と力強いスパイスで作られた料理で、海峡地域（ストレイツ）料理ならではの風味を楽しめます。

ライブクッキングステーションのあるディナービュッフェ

夜のハラール・ディナービュッフェはさらに充実したメニューで用意されます。シェフがその場で調理するライブクッキングステーションがあり、シーフード、グリル料理、カレー、点心まで幅広く楽しめます。ディナーは平日（月〜木）と週末（金〜日）のオプションに分かれています。

ランチビュッフェは平日・週末から選べます

ランチビュッフェは、平日（月〜金）と週末（土・日）のオプションからご利用日に合わせてお選びください。ランチ・ディナーどちらのビュッフェにも、冷たいジュース、テ・タリ、紅茶とコーヒーが日替わりで含まれます。

※ ビュッフェメニューはローテーションで提供されます。