ボホール アシン・ティブオック 伝統塩づくりプライベートツアー（ホテル送迎付き）

ボホールの海辺の村で
伝統の塩アシン・ティブオックに出会います

ホテルでお迎えした後、何世紀にもわたり代々受け継がれてきた伝統製法で今も塩を作る海辺の村へ向かいます。アシン・ティブオックは「丸ごとの塩」という意味で、かつて王族に重宝され、現在は希少な塩として知られています。ボホール観光局公認ガイドがこの塩の歴史と文化的な意味を説明します。

海水が塩になる工程を見学します

何層もの灰で海水をこし、ゆっくり煮詰めた後、粘土のつぼの中に丁寧に封じ込める工程を見ることができます。海水から粘土の釜に至るまでの全工程を学びますが、完成までに数週間かかることもあります。

職人に会い、完成した塩を見てみましょう

ツアー中は地元の職人に会って話を聞き、伝統的に受け継がれるこの技術が地域社会にどのように役立っているかを学びます。最後に完成した塩を間近で見て締めくくり、試食できることもあります。スモーキーな香りがある、フィリピンならではの味わいの塩です。

※ ツアーは移動時間を含めて約4〜5時間です。
※ 塩の試食は現地の状況により行われない場合があります。