ルアンパバーン 朝の屋台グルメ少人数フードツアー 15品以上試食

托鉢が終わったルアンパバーンの朝
15品以上の地元料理を味わいます

現地のフードガイドと一緒にルアンパバーン旧市街の9～10か所を歩き、15品以上のラオスの朝ごはんを味わう約4時間の少人数フードツアーです。観光客向けのお店ではなく地元の人が毎日通う屋台や食堂を巡り、後半はトゥクトゥクで朝市も訪れます。

代々続く屋台や食堂を訪ねます

朝になると、市場の屋台や通りのあちこちがジュージュー焼けるグリルや煮え立つ鍋で活気づきます。ガイドが店主を紹介し、料理にまつわる話を聞かせてくれます。

スモーキーなカオソーイ麺、緑豆の揚げ菓子、ハーブスープ、ピリ辛サラダ、炭火焼きチキンなど、さまざまなラオス料理を順に味わいます。

伝統的なれんが窯のベーカリーを訪れます

薪窯でバゲットを焼く数少ない伝統的なれんが窯のベーカリーの一つを訪れ、焼きたてのパンを味わいながらルアンパバーンの食文化を身近に感じます。

トゥクトゥクで朝市を巡ります

ツアー後半はトゥクトゥクに乗って朝市のおいしいお店をのんびり巡ります。ミネラルウォーターが提供され、ツアーはツーリスト・インフォメーション・センター付近で終了します。

※ 天候にかかわらず催行され、現地の状況により訪問場所や順序が変わる場合があります。