ダナン 地元の家でフォー料理教室 地元シェフとベトナム料理作り

ダナンの地元の家で
フォーを作ります

約2時間30分のクッキングクラスで、ダナン・グーハンソン地区の地元の家で地元シェフと一緒にベトナム料理を作ります。オプションに応じてフォーと春巻き、またはパパイヤサラダと牛肉麺を作り、パッションフルーツジュースも用意します。参加人数は最大10名です。

良い食材の選び方から学びます

食材はすべてシェフが用意していますが、良い食材の選び方や、食材ごとのベトナム語名も教えてくれます。ベトナム料理の特徴や地元の人のような楽しみ方も聞けます。

シェフと一緒にベトナム料理を作ります

親切な地元シェフの説明を聞きながら、春巻き（ゴイクォン）や牛肉のフォーなど地元の料理を作ります。パパイヤサラダのオプションを選ぶと、パパイヤサラダと牛肉麺を作ります。ベジタリアンの方には野菜の食材に変更します。

自分で作った料理で食事します

完成した料理は昼食または夕食として一緒にいただきます。パッションフルーツジュースは飲み放題で、クラス終了後にはレシピがもらえます。

※ 現地の食材の入手状況によりメニューが少し変わる場合があります。
※ ベトナムの祝日に参加する場合は、1名につき150,000ドンの追加料金を現地で現金でお支払いください。