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ニャチャン近郊の田舎の村を巡り、シェフの自宅でベトナム料理3品を自分で作る料理教室です。い草マットの工房、麺工場、バゲットのパン屋、野菜とハーブの菜園を訪れ、田舎道でローカルコーヒーやココナッツジュースも味わいます。地元の市場で食材を選んだ後、有機菜園と盆栽のあるダットシェフの自宅で料理し、自分で作った料理をいただきます。午前9時のホテルお迎えから午後3時頃のホテル送りまで含まれています。

ニャチャン近郊の田舎の村を巡り
ベトナム料理を3品作ります
午前9時にニャチャン市内のホテルを出発し、村の工房や菜園、地元の市場を巡った後、シェフの自宅でベトナム料理3品を自分で作る約6時間の料理教室です。英語ガイドが同行し、作った料理をいただいた後、午後3時頃にホテルへ戻ります。
村のパン屋や工房、麺工場を訪ねます

パン屋に立ち寄って地元の人がフランス風バゲットを作る様子を見学し、家族経営の工房でい草マットの編み方を学びます。麺工場では、フォーに使われる麺を地元のやり方で作る様子を見られます。
ローカルコーヒーとココナッツジュースを味わいます

田舎道を進みながら、ローカルコーヒーとココナッツジュースを味わいます。ベトナムでのコーヒー栽培の様子や、イタチコーヒーにまつわる話、地元の人がコーヒーに練乳を入れて飲む理由も聞けます。
市場で買い出しをしてシェフの自宅で料理します

地元の市場で料理教室に使う食材を選び、有機菜園と盆栽のあるダットシェフの自宅へ向かいます。メニューは作りたい料理に合わせて決まり、決まっていない場合はシェフがいくつか提案してくれます。帰国後も食材を手に入れられるようアドバイスも受けられます。
料理が終わったら、自分で作った料理をいただきながらひと休みします。食事の後、午後3時頃にホテルまでお送りします。
交通手段
ガイド
料理教室で使う食材
旅行保険
個人的な費用
チップ
メールまたはWAUGアプリでモバイルバウチャーをご確認ください。
午前9時頃、予約時に入力したニャチャン市内の宿泊先までお迎えに伺います。正確なお迎え時間は予約確定後にご案内します。
指定した日時のみ有効です。
集合場所:
ニャチャン ホテル送迎
集合場所のご案内:
ニャチャン中心部のホテルでお迎えします。正確なお迎え場所と時間は、予約確定後に発行されるバウチャーをご確認ください。ツアー終了後は午後3時頃にホテルまでお送りします。
ニャチャン市内ホテル送迎(ニャチャン近郊の田舎の村での料理教室)