ニャチャン ベトナム巻き料理フードツアー - ネムヌォン・バインセオ試食

ニャチャンの地元食堂をめぐり
ベトナムの巻き料理を味わう

ニャチャン中心部のチャムフーン・タワーで英語のフードガイドと合流し、地元の食堂へ向かいます。約3時間で巻き料理3種類、デザート1品、地元のドリンク1杯を味わいながら、ベトナムの人々の食べ方を学びます。ツアーは出発地のチャムフーン・タワーで終了します。

チャーコムとチャーラムをハーブで巻いて味わう

最初の食堂では、チャーコム（Chả cốm）とチャーラム（Chả ram）を味わいます。地元の人がこの2品をハーブやタレと一緒に巻いて食べる方法を、ガイドが教えてくれます。

ニャチャン名物ネムヌォンと
バインセオ・クオン・ラウソンを楽しむ

ライスペーパーと野菜で巻くニャチャン名物のネムヌォンを、この街ならではのつけダレと一緒に味わいます。続いて、カリカリのバインセオを新鮮なハーブで巻き、タレにつけて食べるバインセオ・クオン・ラウソンも楽しみます。

バインフランで甘く締めくくる

最後にデザート店に立ち寄り、ベトナムの伝統デザート、バインフランを味わってツアーを締めくくります。ツアー中には写真撮影の時間や地元市場の見学もあります。

※ 現地の状況により、訪れる食堂や順番が変更になる場合があります。