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ローマの宿泊先でピックアップし、1等車の高速列車でイタリアの美食の街ボローニャへ向かう日帰りフードツアーです。ボローニャでは約4時間、現地ガイドと一緒に活気ある路地や歴史的な名所を歩き、観光客向けの店ではなく家族経営の小さな店や地元の人が通う市場の屋台を巡ります。ティジェッレやクレシェンティーネ、モルタデッラとパルミジャーノ・レッジャーノ、ラグーソースのパスタ、揚げトルテッリーニ、ラザニアなどボローニャの名物を味わいながら、この街が「ラ・グラッサ(太った街)」と呼ばれる理由を知ることができます。少人数グループで催行し、英語またはスペイン語のガイドを選べます。
ローマ市内のホテルロビーまたはB&B入口で、「Welcome Italy」のバッジを付けたアシスタントと合流して出発します。1等車の往復列車チケットが含まれており、高速列車で約2時間30分でボローニャ中心部に到着します。ツアーリーダーが旅行中ずっと同行します。
ボローニャでは約4時間、活気ある通りや隠れた路地、歴史的な名所を歩きながら、散策や写真撮影、自由時間、ショッピングを楽しみます。観光客向けの店は避け、家族経営の小さな店や地元の人が実際に通う市場の屋台を中心に巡ります。温かいティジェッレやクレシェンティーネに生ハムなどを挟んで味わい、モルタデッラ、熟成パルミジャーノ・レッジャーノ、ラグーソースのフェットチーネを楽しみます。
サクサクの揚げトルテッリーニ、ラグーソースや野菜をのせたラザニア、その日の朝の食材でガイドが選ぶ本日のスペシャルメニューも味わえます。現地ガイドがスローフードの伝統と、ボローニャが「ラ・グラッサ(太った街)」と呼ばれるようになった豊かな食文化を紹介します。料理の量はたっぷりで、一食分として十分です。ツアー終了後は列車でローマへ戻ります。
※ メニューは季節やその日の食材によって変わる場合があります。
※ 日程は参考用で、現地の状況により変更される場合があります。
集合場所 :
ローマ ホテルピックアップ
集合場所のご案内:
予約時に選択したホテルまたは指定のピックアップ場所でピックアップが行われます。正確なピックアップ場所と時間は、予約確定後に届くバウチャーをご確認ください。ピックアップはローマ中心部の宿泊先のみ可能で、ホテルロビーまたはB&B入口で「Welcome Italy」と書かれたバッジを付けたアシスタントを探してください。