ボドルム 地元の家庭でトルコ料理クッキングクラス（午前／夕方選択）

地元カップルの家で
トルコの伝統料理を一緒に作ります

トルコ料理を愛するカップル、ジャンとガイェがボドルムの自宅に招待します。地元家庭のキッチンで、トルコ各地の伝統料理を自分で作ります。午前10時の朝食クラスと午後5時の夕食クラスから選べます。

午前クラス：トルコ式朝食とトルココーヒーを学びます

トルコチャイやコーヒーと手作りの軽食でごあいさつしながら始めます。旬の食材と家庭のレシピで、新鮮な野菜、チーズ、パン、温かい料理など伝統的なトルコ式朝食を一緒に作ります。トルココーヒーの歴史や伝統的な淀れ方、飲む習慣についても学べます。

夕方クラス：メゼとメイン料理を作り一緒に食事します

ウェルカムカクテルと色とりどりのメゼ（小皿料理）から始め、グリル料理、ピラフ、ナスを使った名物料理などのメイン料理を自分で作ります。夕食は地元のワインまたはアニス風味のトルコの伝統酒ラクと一緒に提供され、ラクの伝統的な楽しみ方も教えてくれます。食後はお茶と地元のデザートを楽しみながら語らいます。