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パリで最大級かつ本格的な青空市場のひとつ、バスティーユ市場を現地ガイドと巡るフードツアーです。フランス革命の象徴であるバスティーユ広場から出発し、この地域の歴史を聞きながら、活気あふれる市場の屋台を歩いて商人や商品にまつわる話に耳を傾けます。職人のチーズやシャルキュトリー、新鮮な牡蠣を味わい、フランスワインも試飲します。最大10名の少人数制で、最後にはガイドが近くのレストラン・カフェ・ベーカリーをおすすめします。
ツアーはパリで最も歴史ある広場のひとつ、バスティーユ広場から始まります。現地ガイドが、フランス革命の象徴となったかつての要塞兼監獄バスティーユの物語と、この地域がカフェや芸術家、地元の人々の暮らしが息づく活気ある街へと変わった歩みを紹介します。
続いてバスティーユ市場(Marché Bastille)へ移動し、旬の果物や野菜、新鮮な魚介類、地方の特産品、花、手作りの品が並ぶ屋台を巡ります。ガイドが地元の商人を紹介し、パリの人々が日々どのように新鮮な食材を選んでいるのかを教えてくれます。ツアーは約1時間45分です。
フランス各地で作られた伝統的なチーズを味わいながら、それぞれの歴史や製法、風味の違いを学びます。生ハムなどのフランスのシャルキュトリーや地方の特産品も味わい、フランスの食文化の奥深さを感じられます。
フランスの魚介文化を代表する新鮮な牡蠣を味わいながら、産地や沿岸地域による味の違い、フランスの食卓で大切にされる理由を聞きます。厳選されたフランスワインも試飲し、有名なワイン産地やブドウ品種の見分け方、チーズ・魚介・肉に合うワインペアリングを学びます。
ツアーの最後に、ガイドがパリ滞在中に立ち寄りたい近くのレストラン、カフェ、ベーカリーやスポットを紹介します。フランスの美食文化への理解を深め、残りの旅を地元の人のように楽しむためのヒントも得られます。
集合場所 :
バスティーユ広場(Place de la Bastille)
Pl. de la Bastille, 75004 Paris, France
集合場所のご案内:
バスティーユ広場でガイドと合流します。集合場所までは各自でお越しください。
Pl. de la Bastille, 75004 Paris, France