ソウル - DMZ 高麗人参収穫・コチュジャン作り体験ツアー - 東大門出発

東大門から出発して
コチュジャン作りとDMZ人参収穫を一日で楽しみます

東大門歴史文化公園駅に集合し、バスで移動する日帰り体験ツアーです。コチュジャン作りの授業とビビンバの昼食のあと、非武装地帯(DMZ)周辺の民間人統制区域へ向かい、高麗人参を収穫して人参酒を作り、持ち帰ります。所要時間は約8時間で、英語のライブツアーガイドが同行します。

手作りコチュジャンでビビンバを味わいます

コチュジャン作りの授業と昼食の時間が約2時間設けられています。韓国料理に欠かせない発酵調味料コチュジャンを自分で作りながら、発酵と熟成の仕組みを学びます。

昼食は、自分で作ったコチュジャンを添えたビビンバです。辛みとコクのある味がビビンバによく合います。

DMZ民間人統制区域で人参を収穫します

一般の立ち入りが制限されているDMZ周辺の民間人統制区域の人参畑を訪れ、約70分間、新鮮な人参を収穫します。ここで収穫するのは、朝鮮時代から品質で知られる開城(ケソン)人参です。

DMZへの入場には身分確認が必要なため、有効なパスポートを必ずお持ちください。

収穫した人参で人参酒を作ります

収穫したばかりの人参を使って、自分だけの人参酒を作り、持ち帰ります。韓国を代表する健康食材の人参を実際に扱いながら、旅の思い出の品も作れます。

※ 行程は参考用で、現地の状況により変更になる場合があります。
※ 18歳未満の方は参加できません。