ソウル 大学路 韓方ハーブティー 少人数ワークショップ - 薬剤師と作るオリジナルブレンド

大学路で韓方薬剤師と一緒に
自分だけのハーブティーを作ります

ソウル・大学路の少人数ワークショップ「ウィークエンド薬房」で、公認の韓方薬剤師の案内により、韓国の伝統的な薬草文化「韓方」をお茶で学ぶ約2時間の体験です。薬草を見て基本のお茶を味わい、自分だけのブレンドを作って持ち帰ります。参加人数は最大5名で、講師は英語と韓国語で進行します。

季節の薬草を見て、かいで、味わいます

韓方とは何か、韓国の人々の日常で旬の素材がどんな意味を持つのかという話から始まります。厳選した薬草を一つずつ見ながら、それぞれにまつわる文化的な話を聞きます。季節の移り変わりと関わる韓国の伝統的な体の捉え方も学び、素材の香りをかぎ、触れ、味わって、それぞれの香りと味を体感します。

好みに合わせて自分だけのブレンドを作ります

まず季節にちなんだ基本のお茶を味わい、素材がバランスの取れたブレンドになる仕組みを学びます。ホストの案内に従って好みの素材を選び、自分で計量して組み合わせ、オリジナルのブレンドを作ります。必要な材料と器具はすべて用意されています。

お茶を淹れて、ブレンドを持ち帰ります

完成したブレンドでお茶を淹れ、少人数のグループで穏やかに楽しみます。ワークショップの最後に、作ったブレンドを包装して、ソウルの思い出として持ち帰れます。

※ 参加人数は最大5名です。
※ 車椅子での入場が可能です。