バルセロナ 地中海セーリングボート・ファインダイニングクルーズ

マリーナを出発し
地中海の上でコース料理を楽しみます

ボートに乗ると歓迎のあいさつとともにカヴァが1杯提供され、マリーナを出発してバルセロナの海岸沿いを約2時間航行します。デッキからは、モンジュイック、Wホテル、オリンピック港などのランドマークが連なる街のスカイラインをパノラマで眺められます。

シェフが用意した前菜とメイン料理を味わいます

出発後、シェフのカミラ・サンティーニが地中海の味わいにモダンな感覚を加えたコースを順にお出しします。前菜には、マンゴーとアボカドを添えたマグロのタルタル、クリーミーなガスパチョ、旬の野菜と燻製肉を添えたアンティパスティなどがあります。メインは選択したメニューに応じて、焼き野菜を添えたプロヴァンス風スズキ、地中海ハーブを添えたタコのテリーヌ、イベリコ豚とシーフードを組み合わせたサーフ＆ターフ料理を楽しめます。

デザートで海の上のディナーを締めくくります

デザートには、シーソルト入りチョコレートムース、はちみつとピスタチオのサクサクのフィロロール、旬のフルーツタルトなどが用意されることがあります。食事中もデッキに出て景色を眺めたり写真を撮ったりしながら、ゆったりと地中海の雰囲気を楽しめます。

※ ご紹介した料理はメニュー例で、実際の内容は変わる場合があります。