世界中の食通が愛する街、東京。ここは、新鮮な食材と職人の技術が出会い、素晴らしい料理が生まれる場所です。この度、アジア最高のピザ店を選出するリストに、東京のピザ専門店3店が選ばれました。本格的なナポリスタイルから独創的なおまかせまで、WAGUが厳選した東京最高のピザ店をご紹介します。


1位. The Pizza Bar on 38th

わずか8席、そして窯の目の前にあるカウンター席。ここは単なるピザ店ではなく、職人の技を間近で感じられる美食の聖地です。The Pizza Bar on 38thは、コース料理のようにピザを一切れずつ楽しむユニークな「ピザおまかせ」でアジア1位に輝きました。旬のシーフードや野菜など、日本の新鮮な地元食材を使い、クラシックなピザに独創的なセンスを加えたメニューを提供しています。東京・日本橋のマンダリンオリエンタルホテルに位置し、より特別な体験を約束します。


2位. RistoPizza by Napoli sta ca

この店は、ナポリピザの伝統を尊重しつつ、現代的な感覚で再解釈した独創的なピザで人気を集めています。特に、生地を星形に折りたたみ、中にリコッタチーズをたっぷり詰めた**「ドン・サルヴォ」**ピザは、RistoPizza by Napoli sta caのシグネチャーメニューです。麻布台ヒルズタワープラザに位置しており、ショッピングや文化を楽しむついでに立ち寄るのに最適な場所です。


16位. La Tripletta

20種類以上のピザを誇るLa Triplettaは、本格的なナポリピザの真髄を体験できる場所です。ここのピザは、「ピザ窯界のフェラーリ」と呼ばれる**「ステファノ・フェラーラ」窯**で焼かれ、完璧にサクサクともちもちの食感が特徴です。クラシックなマルゲリータから、豊かな味わいのスペシャルピザまで、伝統的なナポリピザを愛する人なら必ず訪れたい店です。